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  • 口味王檳榔堅持以匠心精神為消費者打造更優質產品

    作者: 來源: 2020-09-10 14:10:19
  •   平淡的日子里,繁瑣的生活中,總需要一點新鮮熱辣的味道來調劑。對于很多南方人來說,檳榔,正是這絲獨特滋味的來源。加班疲累的時候來口檳榔,提神的同時也能刺激靈感;開長途困頓的時候來口檳榔,能更清醒地面對復雜的路況;街頭巷尾與好友談天說地的時候來口檳榔,興盡意足,有滋有味。深諳檳榔愛好者們的需求,口味王檳榔堅持以匠心精神打造高品質的產品,為人們的生活帶來更多調劑。

      從原果選擇到生產加工,口味王在檳榔生產的每一個環節都下足了功夫。俗話說,“天下檳榔看海南,海南檳榔數萬寧”。萬寧因其得天獨厚的地理環境,產出的檳榔原果更加質優味美,且富含人體所需的各種營養以及人體必須的元素。對口感極其重視的口味王檳榔堅持選用海南萬寧優質原果,保證了最終產出的成品口感鮮嫩,豐滿多汁,入口更加醇香柔軟。

      口味王檳榔不只在選材上做足了功夫,在加工方式上也銳意創新,摒棄了數十年煙熏火烤的原始方式,替而代之的是當時大部分品牌還沒有使用的青果檳榔制作工藝。青果檳榔是用高溫蒸汽作為動力,采用獨家的特有設備,既仿制了煙熏的勁道,又避免了煙熏工藝所帶來的健康危害和環境污染,引領了檳榔加工行業的綠色轉型升級。

      具體到加工環節,口味王檳榔采取十八道生產工藝,層層打磨造就優質口感和匠心品質。十八道工序主要包含:選籽、脫水、粗選、煮籽、入味、入蘇打、洗籽、烤籽、精選、切籽、去芯、入香、悶香、制鹵、點鹵、噴碼、裝袋、打包裝,每一步都有講究,缺一不可。

      選籽時,口味王檳榔甄選海南萬寧檳榔果,采用無煙熏的烘干工藝,保留青果本色。洗籽時,每一顆檳榔果會進行24小時的高溫消殺清洗,確保每一顆果子的干凈衛生。烘烤完畢的檳榔籽會再次進行篩選,一批籽共篩選三次,依據檳榔紋路、形狀進行切籽,去除已切檳榔片內的芯,同時淘汰不合格的檳榔片。

      點鹵工藝也是非常關鍵的一個環節,將已去芯的檳榔片倒入攪拌機上料斗中,并拌入香油,攪拌均勻,入香的檳榔片進行靜置燜香處理。用各類植物配料,調制咖啡味醇香鹵水。通過點鹵機,將精確計量的鹵水注入檳榔片果腔內。最后的包裝環節,顆顆檳榔獨立單口真空包裝,外觀精致,便捷安全。

      十八道工藝,道道精心打磨,只為帶給“老口子”們一口醇香汁豐有嚼勁的好檳榔??谖锻鯔壚剖冀K秉承匠心精神,不斷創新工藝、優化品質,致力于為消費者打造更優質產品。

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